たまや料理教室。ベーシックコース(2024年前期)おしらせ。

春から、あたらしい

お料理教室がはじまります( ◠‿◠ )

 

たまやのお教室。今までの教室は、

一回ごとの単発開催でしたが、

今後は、4回ひとくくりの教室になります。

 

お料理がおいしくなる、ちょっとしたコツや、

お料理へ向かう時の姿勢。など、

たまやが、お料理する時に大切にしていることを、

あますことなく、お伝えします。

 

そして、

季節のめぐりのことや、

季節と身体のつながりについての

知恵などについても、

いっしょに学んでゆきましょう☆ 

 

生きることは食べること。

 

お料理すること。たべること。

わたしたちは、食から、

いろんなことを教えてもらっています。

 

より豊かに楽しく。

前にすすんでゆきましょう🌱

 

 

 

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| tamairo | たまや料理教室 | 16:20 | comments(0) | - | -
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    2024ねん。はじまりましたね。

    寒中お見舞いもうしあげます☺️

     

     

    年明けから

    イロイロ想い感じさせてもらえる

    学びの年だなと、

    おもっています。

     

    今年も、

    今ここを生きること

    念頭において生きてゆきたいな。

     

    イロイロ想うことあるけれど。。

     

    森羅万象全て繋がりあってて、

    みんなつながりあっています。

    わたしたちは、

    ひとりひとりが

    かけがえのない大切な存在です。

     

    だからこそ、

    ひとりひとりが元氣でいようね。

    と、おもう。

     

    ささやかなようだけど、

     

    すごく大切なコト。

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    | tamairo | あけましておめでとう | 17:20 | comments(0) | - | -
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      ⭐️春・夏・秋・冬☆たまや。  季節のお料理教室。秋🌿

       

      ⭐️春・夏・秋・冬☆たまや。

       季節のお料理教室。

       

      ☆2023年 

      秋の土用の教室を、

        秋の土用の頃・・。

       

      10月27日金曜日

      10月29日日曜日

      10月30日月曜日

      11月4日土曜日

      11月7日火曜日 

       

      に、開催します。

      よろしかったら、

      ぜひどうぞ

      ご参加くださいませ☆

       

      秋のメニューは、なにに?いたしましょう。

      今年の夏は、茹だるように暑い夏でしたよね😅

      お陽さんが照ると、

      まだまだ、

      刺すような光がとどきますが、

      空氣は、ちょっとひんやりしてきて

      ほっとしている今日この頃です。

       

      もう、秋ですよね。

      夏は過ぎ去りました。

      (あの暑さは勘弁してほしいので

        むりやり過去形にするლ(╹◡╹ლ)! )

       

      暑さにダメージを受けた身体を

      養ってくれるようなものも入れつつ。

      秋の旬を楽しめるお野菜を

      イロイロつかって

      メニューつくりたいな。

       

      夏は、なるべく火をつかわないような

      お料理つくったり

      食べてたりしていましたが、

      身体は、

      もうすっかり、すっかり。

      しっかり火の入った

      煮込み料理を

      求めています。

       

      しっかり火を入れた

      カラカラごぼうを入れた

      ごぼうごはんとか

      つくりたいな。

      たべたいな。

       

      さつまいもなどの

      芋類も美味しい季節ですね。

       

      わくわくしながら

      メニューつくります。

       

      わいわい。一緒にお料理作ったり

      おしゃべりしたり。

      身体のこと感じてみたり。

      佳き時間。ご一緒しましょう🌱

       

      ご予約おまちしております。

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      | tamairo | たまや料理教室 | 02:30 | comments(0) | - | -
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        ☆春・夏・秋・冬☆たまや。 季節のお料理教室。夏☆

         

        ☆2023年 

           夏の土用の教室を、

          夏の土用の頃・・。

         

        7月22日 土曜日 🈵席です。

        7月26日 水曜日 🈵席です。

        7月30日 日曜日 🈵席です。

        8月4日 金曜日 2席あります。

        8月7日 月曜日 2席あります。

        (2023年7月27日現在)

         

         

        に、開催します。

         

        よろしかったら、
        ぜひどうぞ

        ご参加くださいませ☆

         

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        | tamairo | たまや料理教室 | 14:54 | comments(0) | - | -
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          「EM菌のお話会」@たまや。開催します。

           

          5月30日(火)。

          EM生活のしもじょうさんに、

          EM菌のお話会」していただきます🌱

           

          EM菌のこと、イロイロ学びたい方。

          ぜひどうぞお越しください。

           

          EM菌とは、

          沖縄の農学博士の比嘉さんという方がつくられた

          いい菌を寄せ集めた菌の集合体のことになります。

          EM生活のホームページには、

          このように書いてあります。

           

          👉 EM(通称:EM*)はEffective

          (有用な)Microorganisms(微生物たち)の

          英文の頭文字に由来しています。

          その名の通り、特殊なひとつの菌ではなく、

          乳酸菌や酵母、光合成細菌など、

          どこにでもいる微生物で、

          人間にとっていい働きをしてくれる

          微生物の集まりです。
          EM菌」という菌は存在せず、

          EM中の微生物の集合体の総称として広く使われています。

          👉 https://www.em-seikatsu.co.jp/contents/mind/about.php

           

           

           

           

           

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          | tamairo | EM菌 | 15:19 | comments(0) | - | -
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            キッチンで遊ぼう企画vol.1  あきさんの竹テントつくり体験ワークショップ

             

            たまやに、

            新しいキッチンが生まれました。

            のらちん工房@信楽と、

            近所の工務店さんの お力のおかげさまです。

             

            今後、

            たまやのお料理教室や、

            たまや通販部門。

            その他、氣になるイロイロな講座など

            (自分の声を大切に拾えるようになる。

            右左脳講座が  すでに始まっています😊) に、

            つかっていく予定です。

             

            🌟はじまり🌟を記念して

            キッチンで遊ぼう企画を

            いくつか開催予定です。

             

            まずは、

            新緑5月の21日(日)に、

            組竹式テントのあきさんに、

            竹テントづくりの

            ワークショップをしていただきます。

             

             

            ぜひどうぞ、

            新しいキッチンに、

            遊びにきてください♬

             

             

             

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            | tamairo | キッチンで遊ぼう企画 | 14:57 | comments(0) | - | -
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              ☆春・夏・秋・冬☆たまや。 季節のお料理教室。 〜春の土用の教室〜

               

              ☆春・夏・秋・冬☆たまや。
              季節のお料理教室。
              〜春の土用の教室〜を、

              春の土用の頃・・・

               

                4月24日 月曜日 🈵席です。

                4月27日 木曜日 🈵席です。

                4月29日 土曜日 🈵席です。

                5月7日 日曜日 🈵席です。

               5月10日 水曜日 🈵席です。

                (2023年4月1日現在)

               

              に、開催します。

               

              よろしかったら、
              ぜひどうぞ

              ご参加くださいませ☆

               

              春のメニューは、なにがいいかしら?( ◠‿◠ )

               

              冬の間、

              大地が、そっとため込んだエネルギーが、

              春の芽吹きとともに、

              ぶわ〜っと吹き出てくるから

              春のお野菜は特別エネルギッシュ☆

               

              そのエネルギーは、

              わたしたちが、冬の間にため込んだ

              不必要なものを

              排出するお手伝いもしてくれる( ◠‿◠ )

               

              春は、いらないもの排出したり、

              これからくる暑い夏に向けて

              体を整えたりの大切な季節。

               

              縁あって、

              はるなつあきふゆ。

              四季のある土地に生まれてこれて、

              一年を通じて、

              いろんな身体の変化を味わえる喜び( ◠‿◠ )

              ありがたいな。

               

              春の芽吹きをまちながら、

              春の教室は、

              春野菜のメニューと、

              高きびをつかったお料理とにしようかな?と、

              ぼんやり想っています☆

               

               

               

              こちらは、前回の、

              冬の土用の教室の時のメニューです。

               

               

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              | tamairo | たまや料理教室 | 17:18 | comments(0) | - | -
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                2023年。はじまりましたね☆

                 

                2023年。はじまりましたね。

                 

                旧年中は、お世話になりました。

                今年もどうぞよろしくおねがいします( ◠‿◠ )

                 

                昨年の1月に、

                たまや母ちゃんの母が

                他界したため、

                今年は、喪中な正月でした。

                喪中のときって、

                お正月に、初詣いかないのか〜。とか、

                おめでとうございますって、

                いわないのか〜?って、

                おもったりしながら、

                ゆっくりすごしていました。

                 

                母のことも、

                想い出しながら・・

                母は、たくさんの

                佳き想い出。

                たくさんの

                佳き学びを、

                のこしていってくれました。

                 

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                | tamairo | あけましておめでとう | 18:48 | comments(0) | - | -
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                  ☆春・夏・秋・冬☆たまや。 季節のお料理教室。 〜冬の土用の教室〜

                   

                  ☆春・夏・秋・冬☆たまや。
                  季節のお料理教室。
                  〜冬の土用の教室〜を、

                  冬の土用の頃・・・

                   

                  1月30日 月曜日 3席あります。

                  2月2日 木曜日 1席あります。

                  2月4日 土曜日 1席あります。

                  2月5日 日曜日 ありがとうございます🈵席です。

                  2月10日 金曜日 1席あります。

                   

                  に、開催します。

                  よろしかったら、
                  ぜひどうぞ

                  ご参加くださいませ☆

                   

                  さて( ◠‿◠ )

                  冬は、どんなメニューにいたしましょう。

                  冬は寒いので、

                  何かと、あったかいメニューに惹かれます。

                  去年は、雪がよくふりましたね。

                  今年もたくさんふるのかな?

                  さむいのかなぁ?

                  昨日、お逢いした、

                  雪がよく降る土地に住む人が、

                  畑の大根の葉っぱが、

                  大きく育つ年は、

                  雪がよく降るらしいんですよ。

                  去年の大根の葉っぱは、

                  たしかに、大きかったんだよね。

                  と、そんな風に

                  おっしゃられるので、

                  え?今年の大根はどうですか?

                  と聞いてみましたら、

                  今年の葉っぱも

                  大きいです・・とのことでした。

                  今年も、たくさん雪が降るのかしら?

                  とにかく。

                  あったかメニュー考えます。

                  もちろん。

                  春に向かって、

                  身体を整えられる

                  養生メニューも☆

                  (๑´▿`๑)♫•*¨*•.¸¸♪✧

                   

                  こちらは、前回の、

                  秋の土用の教室の時のメニューです。

                   

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                  | tamairo | たまや料理教室 | 14:52 | comments(0) | - | -
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                    ☆春・夏・秋・冬☆たまや。 季節のお料理教室。 〜秋の土用の教室〜開催します

                     

                    ☆春・夏・秋・冬☆たまや。
                    季節のお料理教室。
                    〜秋の土用の教室〜を、

                    秋の土用の頃・・・

                     

                    11月1日(火)  
                    11月7日(月)。
                    11月12日(土)。

                    11月16日(水)

                     

                    に、開催します。

                    よろしかったら、
                    ぜひどうぞ

                    ご参加くださいませ☆

                     

                    さて( ◠‿◠ )

                    秋は、どんなメニューにいたしましょう。

                    秋って、秋らしい魅力的な食材が多いから、

                    メニュー考えるのわくわくします。

                    いろんな秋の食材に

                    目移りしながら、

                    秋のメニュー考えますね(๑´▿`๑)♫•*¨*•.¸¸♪✧

                     

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                    | tamairo | たまや料理教室 | 21:27 | comments(1) | - | -
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